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最近のできごと

おもちゃかぼちゃの受付を終了します。

たくさんのお問い合わせをいただき誠にありがとうござます。予約がいっぱいになりましたので、受付を終了します。

 

オーガニックかぼちゃ受付終了について

2018年度のオーガニックカボチャは予約がいっぱいになりましたので受付を終了させていただきます。

ご検討中の皆様、申し訳ございませんがご了承ください。

ご注文について、お電話での受付はしておりませんのでご注意ください

ご注文はファックスもしくはメールにてお願いいたします。

ハロウィン用ジャンボかぼちゃの受付について

毎年多数のご注文をいただいております、ジャンボかぼちゃ(アトランティックジャイアント)ですが

天候不順のため、例年よりも収量が少ない可能性が高いです。

ご入用の方は、早めのご注文をお願いいたします。

いろいろな種類を混ぜてご注文できます!

くり将軍+雪化粧(5~6玉)

こふき+雪化粧(5~6玉)

くり将軍+こふき(5~6玉)

こふき+くり将軍+雪化粧(5~6玉)

※3500円/10kg

※送料:北海道内無料、北海道外一律800円

8/14-16は夏季休業とさせていただきます。

メールはお受けできますが、返信は休み明けとなります。

いよいよ畑へ定植します。

DSC09443ペリカン

かぼちゃの定植

写真の様にペリカン(笑)という道具を使ってひとつひとつ植えていきます。

今年は、特別栽培かぼちゃは 12ha(㌶)、有機栽培(オーガニック)かぼちゃは 1ha(㌶)の面積です。

オーガニックかぼちゃの品種は「くり将軍」。黒皮で、ほくほく感と甘みのバランスがとてもよく、オレンジ色が濃いかぼちゃです。11月から冬至までが食べごろ。

特別栽培かぼちゃの品種は「メルヘン」「くり将軍」「こふき」「雪化粧」。

メルヘンは追熟が早く10月が食べごろです。「こふき」は「くり将軍」よりぽこぽこの粉質系。

「雪化粧」はさらにぽっこぽこの白い品種で、持たせれば年明けが、最高の品種です。

今年も天気に恵まれますように!

 

芽が出ました!

DSC_0581かぼちゃの芽6月7日

5月26日に播種したカボチャがすくすく育っています。

弊社では、育苗ポットに播種し、培養土を使って育苗しています。

オーガニックかぼちゃの育苗土はEM菌の入った「EM有機培養土」。窒素などの栄養素は、他の培養土よりもずっと低いのに

葉っぱがとても大きくなります(^^)/

 

 

2018年の栽培品種は

2018年の栽培品種は「くり将軍」「雪化粧」「特濃こふき」「ハロウィンかぼちゃ」「メルヘン」「アトランティックジャイアント」「おもちゃカボチャ」になります。

有機栽培かぼちゃは「くり将軍」 特別栽培は「くり将軍」「特濃こふき」「雪化粧」

※ただいま農場のクラウド管理準備のため、栽培品種は昨年より少ないです。楽しみにしていた方、申し訳ありません。

栄養分析をしたところ高評価をいただきました

先日くり将軍、雪化粧を分析依頼したところ、特別栽培・有機栽培ともに平均値よりも糖度・抗酸化力が高いという評価をいただきました。

特に有機栽培のくり将軍については、ビタミンCの含有量が平均値の1.6~1.7倍、抗酸化力が2.3倍という高評価をいただきました!