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くり将軍かぼちゃ

くり将軍かぼちゃくり将軍かぼちゃ

果実のオレンジ色が濃く、甘みとホクホク感のバランスがとてもいい品種です。

てんぷら、煮物、お菓子作りなど何に使っても美味しい。

価格  ¥3,300 (税込)  5~6玉入り  1玉2㎏ 程度  ※特別栽培 (農薬化学肥料50%以上減)

    ¥1,060 (税込み) 1玉 2㎏ 程度 ※特別栽培

                ¥4,000 (税込)  5~6玉入り 1玉2㎏程度  ※オーガニック (農薬化学肥料不使用)

    ¥1,200 (税込) 1玉 2㎏程度 ※オーガニック

※送料 北海道内 無料 / 関東,東北,北陸,信越  600円 / 関西,四国,九州 800円
 沖縄県、離島は 佐川急便に準じて別途送料を頂きます。

※オーガニック、特別栽培についての詳しい説明は「こだわりの栽培管理」をご覧ください。

名称 くり将軍
出荷時期 購入者、購入業者様は10月ごろから出荷できます。
分類 西洋かぼちゃ 黒皮栗カボチャ
果皮色 緑~濃緑
果肉色 濃黄色
外見的特徴 果面の条溝は目立たず、表面に艶があります。
重さ大きさ 果重1.5kg~2.5㎏
食味・食感 ホクホク感としっとり感のバランスがとてもいい。
果肉質 均等な肉厚で果実の切断面が褐変しにくいので加工適性も高い
収穫時期 9月初旬から中旬
美味しい時期 収穫後1ヵ月から
特徴 収穫後1ヶ月以上経っても紛質が維持され、貯蔵性も高い。
 えびすとくり将軍はほとんど同じに見えますが、くり将軍はヘタの周辺が凹んでいる場合が多いです。
栽培上の注意点 えびすを基準にすると施肥量を1―2割増やす。草勢を強めにし、葉を大きくする事が大事。子づるの出てくるタイミングが他の品種よりも遅い。整枝を子づる2本にする事で玉揃いが格段に良くなる。病気の抵抗性が高くない。
その他  果肉がオレンジ色でビタミンA含有量が高そうな品種です。

Photo:

くり将軍かぼちゃ 収穫前くり将軍かぼちゃ
パンプキンパイ

 

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